Química General y Orgánica
General and Organic Chemistry
| Enviado por: Nevenka Militza Juretic Díaz | Participación: Profesor Encargado | Fecha envío: 11-03-2026 13:24:21 |
| Validado por: Jonas Francisco Chnaiderman Figueroa | Cargo: Asesor de Pregrado | Fecha validación: 13-03-2026 18:21:57 |
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| Código del Curso: CBA0104 | Créditos SCT-Chile: 4 |
| Ciclo Formativo / Línea de Formación: | Básico / Formación Básica |
| Carácter: Obligatorio | Período: Semestre año |
| Horas de Trabajo Semestrales: 108 | Horas de Trabajo Semanales: 6 |
| Horas Presenciales Semanales: 3.5 | Horas No Presenciales Semanales: 2.5 |
| Horas Presenciales Semestrales (Sincrónicas): 63 | Horas No Presenciales Semestrales (Asincrónicas): 45 |
Requisitos:
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| # | Nombre | Función (Secciones) |
|---|---|---|
| 1 | Nevenka Militza Juretic Díaz | Profesor Encargado (1,2) |
| 2 | Gladys Sofía Tapia Opazo | Profesor Coordinador (1,2) |
| 3 | Leonardo Enrique Gaete González | Profesor Participante (1,2) |
| 4 | Carlos Enrique García Mansilla | Profesor Participante (1,2) |
| 5 | Carolina Andrea Tamayo Fuentes | Profesor Participante (1,2) |
| 6 | Ulises De la Cruz Urzúa Tobar | Profesor Participante (1,2) |
| 7 | José Luis Galaz Rodríguez | Profesor Participante (1,2) |
| 8 | Daniela Fernanda Gonzalez Valderrama | Profesor Participante (1,2) |
Subcompetencias:
Subcompetencias:
Subcompetencias:
Subcompetencias:
Subcompetencias:
El curso Química General y Orgánica, correspondiente al primer semestre de la carrera de Enfermería y Obstetricia y Puericultura, tiene como propósito que las y los estudiantes desarrollen las competencias y subcompetencias necesarias para la comprensión de los conceptos básicos que rigen las transformaciones químicas que ocurren en la naturaleza con énfasis en los organismos vivos, para la comprensión y discusión de manera fundada del funcionamiento de las biomoléculas y los procesos metabólicos y fisiológicos que ocurren en los organismos. Esto les servirá de base para la compresión de los aprendizajes de los cursos de Bioquímica y Fisiología. Este curso se articula con la línea formativa básica, favoreciendo la progresión y consolidación de los aprendizajes en el plan formativo.
| Subcompetencias | Resultado de Aprendizaje |
|---|---|
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1. Analizar las reacciones químicas utilizando los conceptos básicos de estequiometría, termoquímica, cinética y equilibrio, reconociendo las leyes que rigen estas transformaciones con la finalidad de contribuir a la comprensión y discusión de manera fundada del funcionamiento de las células y del organismo en condiciones fisiológicas y patológicas. |
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2. Analizar las funciones orgánicas más importantes presentes en las biomoléculas, y asociar las características y propiedades de los compuestos orgánicos con su estructura, para comprender y discutir de manera fundada el funcionamiento de las células y del organismo en condiciones fisiológicas y patológicas. |
| Contenidos | Indicadores de Logro |
|---|---|
1.- Estructura atómica. Sistema periódico. 2.- Enlace químico. Interacciones intra e intermoleculares. 3.- Estequiometría. 4.- Soluciones y expresiones de concentración. 5.- Propiedades coligativas. 6.- Termoquímica. 7.- Cinética y Equilibrio. 8.- Equilibrio Ácido-base. 9.- Soluciones amortiguadoras de pH. 10.- Oxido-reducción. |
1.- Describe los componentes básicos de la estructura atómica. 2.- Identifica los elementos más comunes y describe las propiedades periódicas. 3.- Describe la formación de enlaces e interacciones entre átomos y moléculas. 4.- Describe las características estructurales de las moléculas y las relaciona con sus propiedades químicas y el establecimiento de enlaces. 5.- Explica las reacciones químicas desde un punto de vista estequiométrico, cinético y termoquímico. 6.- Explica los tipos de soluciones y los factores que afectan la solubilidad. 7.- Aplica expresiones de concentración; resuelve problemas de concentración y dilución de soluciones utilizadas en el campo clínico. 8.- Describe la Ley de Acción de Masas. 9.- Describe cómo se alcanza el equilibrio químico y los factores que modifican dicho equilibrio 10.- Explica el equilibrio ácido-base y el funcionamiento de las soluciones amortiguadoras en condiciones fisiológicas. 11.-Describe las características fundamentales de las reacciones de óxido-reducción. Aplica los principios de óxido-reducción a las reacciones químicas. 12.- Dialoga de manera respetuosa, pertinente y efectiva con docentes y compañeros. |
| Contenidos | Indicadores de Logro |
|---|---|
1.- Características del átomo de carbono, hibridación de orbitales y enlaces químicos. 2.- Hidrocarburos alifáticos y aromáticos. 3.- Funciones orgánicas 1. Alcoholes, fenoles y éteres. 4.- Funciones orgánicas 2. Aminas, aldehídos y cetonas. 5.- Funciones orgánicas 3. Ácidos carboxílicos y derivados de ácido. 6.- Isomería y estructura de carbohidratos. |
1.- Explica las propiedades y características del átomo de carbono. 2.- Reconoce los distintos estados de oxidación del átomo de carbono. 3.- Utiliza la nomenclatura IUPAC y común para nombrar los compuestos orgánicos. 4.- Identifica las funciones orgánicas presentes en las biomoléculas y explica las propiedades que derivan de sus estructuras moleculares. 5.- Dialoga de manera respetuosa, pertinente y efectiva con docentes y compañeros.
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| Metodología | Comentario |
|---|---|
| Clase magistral y clase expositiva | Las clases teóricas serán presenciales (no obligatorias, pero es muy recomendable asistir pues ahí se explicitan los contenidos, enfoques y directrices fundamentales del curso) en el horario publicado en aula digital y el portal del calendario respectivo. |
| Seminarios | Los seminarios serán presenciales de asistencia obligatoria. Tendrán una duración de 2 horas. Se espera que en el seminario, sean las y los estudiantes quienes planteen dudas respecto de los conceptos entregados en las clases respectivas y puedan resolver los ejercicios de la guía de seminarios. Al final de cada seminario se realizará un control escrito breve sobre temas del seminario. NO SE ELIMINARÁ NOTAS DE PRUEBA. |
| Aula Invertida o Flipped Classroom | La clase taller será presencial, de asistencia obligatoria y se realizará al final del semestre. Será una actividad integrativa y de discusión. Para ello, cada sección será dividida en 2 grupos. El ppt o pdf de la clase será subido antes de la actividad, para que las y los estudiantes lleguen preparados para discutir el material. Al final de la clase taller, las y los estudiantes deberán responder una prueba formativa. |
| Aprendizaje basado en equipos (TBL) | FASE 1 Test individual (iRAT): Al comienzo de la sesión, el/la docente debe entregar a los/as estudiantes un test de selección múltiple que deben contestar individualmente. Test en equipo (tRAT): Luego del iRAT los/las estudiantes se agrupan, para contestar colaborativamente la misma prueba. Apelación: los/as estudiantes son motivados a discutir oralmente las respuestas que no le parecen correctas en las que aún queden dudas. FASE 2 Fase (2): Actividades de aplicación. |
| Otras metodologías |
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Mejoras (basadas en versiones anteriores de cursos de Química General Orgánica para Enfermería y Obstetricia):
1.- Se separó el seminario de "Termoquímica, Cinética y Equilibrio", quedando en esta nueva versión del curso un seminario sólo con los temas de "Cinética y Equilibrio".
2.- Termoquímica, que es percibido por las y los estudiantes como un contenido difícil, se discutirá y trabajará mediante una nueva metodología para este curso: TBL- trabajo basado en equipos.
3.- En el último seminario de Química Orgánica, se incorporará un trabajo demostrativo para realizar en sala, con el objetivo de analizar algunas reacciones de química orgánica (funciones orgánicas).
4.- Se incluirá una evaluación formativa en la clase taller final (aula invertida) del curso.
| Desde la clase teórica 1 a la 4. Desde seminario 1 al 4. | |||
| Certamen acumulativo. Desde clase teórica 4 a la 9. Desde TBL, trabajo práctico 1, seminario 4 al 6. | |||
| Desde clase teórica 10 a la clase taller. Desde seminario 7 al 10. | |||
| Al final de cada seminario y trabajo práctico se realizará un control escrito breve sobre temas del seminario. Se realizarán en total 12 controles. NO SE ELIMINARÁ NOTAS DE PRUEBA. | |||
- Raymond Chang, Química, 2007, Editorial McGraw– Hill, Companies, Inc, Novena
- Profesores del Departamento de Bioquímica y el Programa de Biología Celular y Molecular del ICBM, Fac. de Medicina de la Universidad de Chile (1993 - 2019), revisada por Nevenka Juretic y Gladys Tapia, - Guía de Seminarios del curso de Química General y Orgánica. Núcleo Interdisciplinario de Biología y Genética, ICBM, 2026, Facultad de Medicina, Universidad de Chile, Inscripción No 89332
- Ralph H. Petrucci, Química General, 2003, Editorial Pearson Educación, Octava
- Francis A. Carey, Química Orgánica, 2006, McGraw/Hill/Interamericana Editores, S.A., Sexta
- John Mc Murry, Química Orgánica, 2010, Cengage Learning, Septima
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Promedio ponderado de los 3 certámenes igual o sobre 4,00.
Promedio de las pruebas de seminarios, trabajo práctico y TBL igual o sobre 4,00.
Si la justificación se realiza en los plazos estipulados y es acogida, la evaluación (control de Trabajo Práctico / Seminario y/o certamen y/o examen) podrá ser recuperada de acuerdo con la modalidad (oral, escrita o de selección múltiple) que indique el PEC del curso.
Si bien, como se mencionó en el párrafo anterior, la evaluación podrá ser recuperada, no existirá una instancia de recuperación del Trabajo Práctico / Seminario en sí, es decir, las actividades prácticas o de discusión propias del Trabajo Práctico / Seminario no serán recuperadas.
Las justificaciones reiterativas de inasistencia a actividades obligatorias por parte de un estudiante serán abordadas de acuerdo con las NORMAS DE REGULACIÓN DE LA ASISTENCIA A ACTIVIDADES CURRICULARES OBLIGATORIAS CARRERAS DE PREGRADO según Resolución en trámite.
Otros requisitos de aprobación:
Si no se realiza esta justificación en los plazos estipulados, de acuerdo con la normativa vigente, el estudiante será calificado con la nota mínima (1,0) en dicha actividad.
Condiciones adicionales para eximirse:
Curso no posee examen.