| Enviado por: Juan Antonio Venegas Hermosilla | Participación: Profesor Encargado | Fecha envío: 05-09-2024 19:52:07 |
| Validado por: Nathalie Cecilia Llanos Rivera | Cargo: Coordinadora Formación General | Fecha validación: 06-09-2024 08:55:46 |
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| Código del Curso: NU01020906013 | |
| Tipo de curso: Obligatorio | Línea Formativa: Básica |
| Créditos: 8 | Período: Segundo Semestre año 2024 |
| Horas Presenciales: 108 | Horas No Presenciales: 108 |
| Requisitos: NU01010906002,NU01010906006 | |
| # | Nombre | Función (Secciones) |
|---|---|---|
| 1 | Juan Antonio Venegas Hermosilla | Profesor Encargado (1) |
| 2 | Ulises De la Cruz Urzúa Tobar | Profesor Coordinador (1) |
Ya no estamos en emergencia sanitaria, si ocurriera otra emergencia acataremos las instrucciones de la Universidad
Relacionar las propiedades de las biomoléculas y su estructura química, para comprender su función en el metabolismo.
Relacionar conceptos básicos de la Química Orgánica y Bioquímica general para la comprensión de situaciones fisiológicas y patológicas del metabolismo energético.
Seleccionar información pertinente, útil y relevante para dar solución a problemas bioquímicos planteados.
Trabajar responsablemente en grupo, respetando a sus pares y profesores y cautelando aspectos (bio)éticos, para alcanzar los objetivos programados.
| Indicadores de logros | Acciones asociadas | |
|---|---|---|
1.- Identifica y nombra hidrocarburos alifáticos y aromáticos de mayor uso en Nutrición. 2.- Identifica y nombra las diversas funciones orgánicas con oxígeno y nitrógeno de mayor uso en nutrición. 3.- Identifica las reacciones orgánicas de interés biológico y nutricional. 4.- Relaciona la estructura de las biomoléculas con sus funciones biológicas. 5.- Analiza las propiedades físicas y químicas de los compuestos orgánicos. |
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| Indicadores de logros | Acciones asociadas |
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a) Proteínas y enzimas. 1. Analiza las estructuras y reacciones de los aminoácidos, identifica los distintos niveles de organización de las proteínas y relaciona su estructura con su función biológica. 2. Aplica los elementos básicos de la catálisis enzimática y regulación enzimática en la comprensión del diseño del metabolismo intermediario. b) Metabolismo intermediario. 1. Describe las características fundamentales del metabolismo intermediario de los hidratos de carbono, lípidos, aminoácidos y nucleótidos. 2. Analiza situaciones normales y patológicas con énfasis en alteraciones en las vías del metabolismo energético. 3. Describe la acción de hormonas en la regulación del metabolismo intermediario. 4. Realiza inferencias sobre las funciones orgánicas presentes en las distintas biomoléculas y las reacciones químicas en que éstas participan. 5. Realiza inferencias sobre las interacciones químicas intra e intermoleculares que explican estructuras y funciones de biomoléculas.
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Se realizarán 3 certámenes (uno de Química Orgánica y dos de Bioquímica). Estos certámenes podrán ser de desarrollo o de selección múltiple o combinados. En caso de ser de selección múltiple, tendrán cuatro opciones. Los certámenes, incluirán toda la materia de clases, seminarios y trabajo práctico (carácter acumulativo), que se haya pasado hasta el momento. El promedio de los 3 certámenes ponderará un 70% de la nota de presentación a examen. |
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b) Pruebas o controles de seminarios y trabajo práctico. Se realizarán pruebas de desarrollo o de selección múltiple. Los/as estudiantes deberán responder esta evaluación de manera individual. Las pautas de corrección tanto de las pruebas de seminario como de trabajos prácticos se mostrarán al comienzo de cada actividad, para que los estudiantes las puedan revisar. El promedio de estas evaluaciones ponderará un 30% de la nota de presentación a examen. NO SE ELIMINARÁN NOTAS DE PRUEBAS. |
| Examen de primera o segunda oportunidad de contenidos de todo el curso | Será de desarrollo, de opción múltiple o combinado. Tendrán derecho al examen de primera oportunidad los/as estudiantes que hayan tenido una nota de presentación a examen igual o superior a 4,00: Aquellos/as que tengan nota de presentación inferior a 4,00 e igual o superior a 3,45, tienen derecho a un sólo examen, de primera o segunda oportunidad. Aquellos/as estudiantes cuya nota de presentación a examen sea inferior a 3,45, no tienen derecho a examen y reprueban el curso. | ||
Se realizará un trabajo práctico.
Se entregará guía impresa de seminarios y trabajo práctico a cada estudiante.
Se realizarán actividades de retroalimentación, tanto de los controles de seminario como de los certámenes.
Al comienzo de cada seminario se entregaran a los/as estudiantes los controles revisados y se mostrará la pauta de asignación de puntajes; de tal manera que cada estudiante pueda ver sus resultados y donde se equivocó o no supo contestar. De la misma manera, después de cada certamen, se realizará una sesión de retroalimentación, donde cada estudiante tendrá sus respuestas, y tambien podrá ver el desempeño de su prueba. De tal manera de saber sus fortalezas y debilidades en el proceso de aprendizaje.
La asistencia a los seminarios y trabajos prácticos es obligatoria, y requieren de un 100% de asistencia. En este curso habrá 11 seminarios y un trabajo práctico, el máximo de actividades que se podrá faltar son dos, equivalentes aproximadamente a un 20% de todas las actividades grupales del curso.
Resolución N° 1466: “Norma operativa sobre inasistencia a actividades curriculares obligatorias para los estudiantes de pregrado de las Carreras de la Facultad de Medicina".
1. Si un estudiante sobrepasa el número máximo de inasistencias, el PEC deberá presentar
el caso al Coordinador de nivel (quien verificará si las inasistencias se producen en las
otras asignaturas del nivel). Este a su vez lo presentará en el Consejo de Escuela, instancia
que, basada en los antecedentes, calificará y resolverá la situación.
2. El estudiante que sobrepase el máximo de inasistencias permitidas, figurará como
Pendiente en el Acta de calificación final de la asignatura, siempre que a juicio del PEC o
del Consejo de nivel o de Escuela, las inasistencias con el debido fundamento, tengan
causa justificada (Certificado médico, Informe del SEMDA, causas de tipo social o familiar
acreditadas por el Servicio de bienestar estudiantil).
3. El estudiante que sobrepase el máximo de inasistencias permitido, y no aportó elementos
de juicio razonables y suficientes que justificaran el volumen de inasistencias, figurará
como Reprobado en el Acta de calificación final de la asignatura con nota final 3.4.
La inasistencia a una evaluación o la incapacidad para entregar una evaluación deberá justificarse
en un plazo máximo de cinco días hábiles a contar de la fecha de la inasistencia. La justificación
debe realizarse ante la Escuela de Nutrición y ante EL PEC o Coordinador del curso. Se podrá
justificar la inasistencia mediante certificado médico, justificativo de la asistente social o en
conversación directa con la PEC. No obstante, el/la estudiante deberá avisar por correo electrónico su inasistencia dentro de las 24 horas siguientes.
Si no se realiza esta justificación en los plazos estipulados, el estudiante será calificado con la nota
mínima (1,00) en esa actividad de evaluación.
La ausencia a un certamen se recuperará según programa y su modalidad será mediante una prueba con preguntas de desarrollo y/o selección múltiple, o una evaluación oral (frente a una comisión de al menos 3 profesores). Los certámenes recuperativos podrían ser tomados fuera del horario que por calendario le corresponde al curso. La actividad de recuperación podrá realizarse siempre y cuando el estudiante haya justificado debidamente su inasistencia.
Aquellos alumnos que estén en esta situación, y haya sido debidamente justificada, tendrán derecho a dar la prueba recuperativa al final del curso. Esta prueba incluye toda la materia de la respectiva UA.
Basado en la Resolución N° 1466 “Norma operativa sobre inasistencia a actividades curriculares obligatorias para los estudiantes de pregrado de las Carreras de la Facultad de Medicina.
Tener nota de presentación a examen igual o superior a 3,45; para tener derecho a examen de primera o segunda oportunidad. El examen tiene carácter reprobativo; es decir, si se obtiene una nota inferior a 4,00, y no se tiene derecho a un examen de segunda oportunidad, el/la estudiante reprueba el curso. No se tomará ningún certamen especial, deben cumplir con este requisito para aprobar el curso.
En el caso de esta asignatura, se podrán eximir los alumnos con nota de presentación a examen igual o superior a 5,0 siempre y cuando tengan nota igual o superior a 4,0 en cada uno de los tres certámenes y en el promedio de notas de todos los controles (pruebas de seminarios y trabajo práctico)