Enviado por: Rodrigo Andres Chamorro Melo | Participación: Profesor Encargado | Fecha envío: 20-01-2025 18:56:11 |
Validación: PENDIENTE |
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Código del Curso: NU05030 | |
Tipo de curso: Obligatorio | Línea Formativa: Especializada |
Créditos: 7 | Período: Primer Semestre año 2025 |
Horas Presenciales: 108 | Horas No Presenciales: 81 |
Requisitos: NU04022 |
# | Nombre | Función (Secciones) |
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1 | Pamela Adriana Rojas Moncada | Profesor Coordinador (1) |
2 | Rodrigo Andres Chamorro Melo | Profesor Encargado (1) |
Actividades presenciales del curso si por alguna razón externa no se pudiesen realizar, se adaptarán a modalidad online en donde se solicitará la asistencia sincrónica online
Evaluar la situación alimentaria y nutricional de la persona adulta y/o persona mayor, para cubrir las necesidades nutricionales con una alimentación pertinente, saludable y sustentable
Fundamentar la prescripción dietética, según la situación alimentaria y nutricional y la evidencia científica disponible, con el fin de adecuar la alimentación a las necesidades del individuo o población.
Desarrollar la prescripción dietética, mediante planes y/o minutas pertinentes, coherentes y sustentables, para entregar una adecuada alimentación a la persona adulta y/o persona mayor
Entregar recomendaciones alimentarias y nutricionales, mediante una comunicación efectiva, respetuosa e inclusiva para fomentar una alimentación saludable.
Indicadores de logros | Acciones asociadas |
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Indicadores de logros | Acciones asociadas |
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Indicadores de logros | Acciones asociadas |
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Indicadores de logros | Acciones asociadas |
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2 en total |
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5 controles |
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Grupal |
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Grupal |
Examen |
Se reforzará aún más la práctica focalizada de la consulta nutricional a través de los juegos de rol y los talleres de consulta nutricional formativos, previo a la evaluación final, que busca dar mayor oportunidades de logro de las competencias comprometidas, y se incluye clase y juego de rol orientado a paciente de manejo difícil.
Se mantiene una actividad práctica dentro de la Facultad con personas mayores de la Comunidad, que permite un acercamiento temprano a la comunidad y actividades prácticas en contextos reales con acompañamiento docente.
Instancias de retroalimentación (2) están planificadas en el calendario de clases, que permiten mejorar la evaluación para el aprendizaje.
Se mantiene la incorporación de la sustentabilidad de manera transversal en el curso (alimentación basada en plantas y características de la dieta saludable).
Se da mayor proporción de la evaluación a los talleres grupales.
20%, 3 actividades prácticas
Se consideran obligatorios todas las actividades evaluadas: talleres, controles, laboratorios, consulta nutricional simulada y certámenes. Asimismo, los talleres formativos.
Los talleres y laboratorios que son grupales no son recuperables.
Respecto a los controles recuperativos se entregará una nueva lectura.
Cualquier inasistencia a actividades obligatorias deben ser justificadas dentro del plazo de 5 días hábiles (incluyendo el día de inasistencia), por la plataforma DPI habilitada para modalidad online: https://dpi.med.uchile.cl/gestion/justificacion.
En el calendario se definen dos fechas de evaluaciones recuperativas (una a mitad del semestre y otra al final) para los y las estudaintes que estén debidamente justificadas/os por su Escuela para recuperar evaluaciones pendientes.
El examen es Reprobatorio.
El examen será en modalidad oral.
La eximición se considerará para quienes tengan nota de presentación a examen mayor o igual a 5,5 y que no tengan nota inferior a 4,0 en: